如何自己在家做杨梅干

1、先把新鲜的杨梅去酸水，杨梅到在锅里加水再加盐3勺煮开，把煮出来的杨梅水倒掉，

2、再加一次水煮开，加如白糖。这次的杨梅汁可以到杯子里，放冰箱冰一下很好喝！

3、煮到水少的时候要用勺子不停搅拌

4、等水快干的时候挤几滴柠檬汁搅拌匀。

5、看已经没有水分就可以捞出来，放在盘子上晒晒。

6、如果需要保存久一点可以拿太阳下晒干点，然后再撒上白砂糖就能装在密封盒里。随时吃吧。