雪燕桃胶皂角米炖银耳

1、将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时（一晚）中途换一次水。银耳温水泡3小时。

2、将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。

3、将清理好泡好的食材滤水准备。

4、我用的是电壶，大家可以用砂锅，白钢锅均可。将桃胶银耳皂角米先放入锅内，加入纯净水2L-3L左右开始煮，小火煮20分钟左右。

5、煮到20分钟后再倒入雪燕（因雪燕易化水，所以最后放。

6、放完雪燕放冰糖，在小火煮十分钟即可。

7、炖好了“女神汤”就可以出锅了。