口味更胜一筹的山寨版趣多多

1、黄油软化，加红糖细砂糖和盐，搅打成细腻黄油糊状；

2、分次加入鸡蛋液，搅打成膨大轻盈的蛋油糊；

3、中筋粉和泡打粉小苏打混合均匀，过筛加入蛋油糊中，同时加入核桃碎，巧克力豆和杏仁粉；

4、用刮刀切拌成均匀的面团；

5、取一小块面团（约20g），放入铺有锡纸的烤盘，用手按扁；

6、烤箱预热180度，放入烤盘烘烤20分钟，拿出晾凉。