北海道吐司

 时间:2024-10-13 12:40:44

1、将液体材料放进面包机中。

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2、再加入粉类最后加酵母。

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3、将面团揉至完成阶段,开始一次发酵。

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4、发酵至2.5倍大。

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5、分割成3份,滚圆,饧10分钟.

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6、取出一个面团,擀成椭圆形。

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7、翻面,左右各折到中间。

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8、再擀开,将面团从上往下卷起来。(可以醒10分钟后再重复一次此步骤,也可只做一次)

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9、放入吐司模中。

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10、进行最后发酵,至九分满(我只到八分满)烤箱预热,180度约烤30分钟即可。

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11、OK.

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