艾糍是怎么做的

1、将采摘回来的艾叶用清水清洗干净。

2、将艾叶放入锅中加水小火蒸煮十五分钟。

3、提前准备好面粉放入盆中。

4、将蒸煮好的艾叶汁倒入面粉盆中进行和面。

5、将提前准备好的花生米或者芝麻馅加白糖或者黄糖搅拌均匀。（根据个人喜好，也可以放其他馅）

6、将之前和好的面团分成一个个的小面团，把馅放入小面团中。最后把包好的艾糍放蒸笼蒸三十分钟。