南瓜百合银耳甜汤的做法

 时间:2024-10-21 20:17:49

以润肺为主的汤最常见的就是百合、银耳都有清燥,润肺的功效。放点冰糖,甜甜的,小孩子也很喜欢喝。这几样食材还有止咳功效,要是咳嗽也可以经常食用,而且食材简单,孕妇和小孩子们都能放心多喝一些。

食材:银耳两朵;百合一包;南瓜200克;冰糖适量;

步骤方法:

银耳、百合用温水泡发一夜;

南瓜去皮去核洗净切块;

银耳撕成小朵;

一次性加满适量的水;

将所有材料放入砂锅,倒入少许水,大火烧开后转小火慢炖;

时间充足的话可以炖一夜,如果没有那么多时间,炖一两个小时就可以了。

小贴士:百合可以选择干货,煮好的银耳汤要及时喝完,过夜的银耳易生成亚硝酸盐,对健康很不利。

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