自己动手制作酸奶

1、1.把新鲜的牛奶倒入干净的瓶子里，加入适量的白砂糖，大约占牛奶总量的10%，加热煮沸4到5分钟。

2、2.当牛奶自然冷却到40度左右时，按照1：5的比例将准备好的酸奶加入牛奶中，然后摇匀。

3、3.盖上瓶盖，将瓶子放到30度到35度的温度当中，8个小时左右后，即可享用啦。为了避免让它继续发酵，可将它放入冰箱中哦。