如何做好吃的牛奶鸡蛋玉米发糕

 时间:2024-11-04 11:26:07

1、面粉加玉米粉加糖加酵母搅散,再放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油、用手动打蛋器搅匀。

如何做好吃的牛奶鸡蛋玉米发糕

2、大概这个稠度

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3、保鲜膜封好,发酵至两倍大

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4、发酵好的面糊倒入模具(我用的是活低戚风蛋糕模具,底没有要,用纱布垫好)最上面撒上自己喜欢的坚果葡萄干或者蔓越莓。

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5、冷水上锅,水开以后大中火蒸30分钟。

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6、关火,过5分钟出锅(防止回缩),撕开四周的纱布脱模。

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7、很嫩的样子松软湿润

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