凉拌菠菜的正确做法

1、焯水

把何散菠菜放水里，焯两分钟左右。捞出来过一遍凉水，口感会更加鲜脆。

2、加料

将菠菜装盘之后，加盐，鸡精，蚝油，蒜等。

3、烧油

搅拌搅拌，起锅烧油。

4、浇追暗距胳常油搅拌

油热后浇在菠菜上，搅拌一下就可以开吃了。