香肠炒豆芽的做法，很营养美味

1、豆芽洗净淋水。

2、香肠切片放入碟中。姜蒜切好，备用。

3、起火，锅热倒油，放入姜蒜爆香。

4、放入香肠。依次倒入适量生抽，料酒及少量的醋，翻炒。

5、放入豆芽，翻炒二分钟，撒少量的糖及适量的盐。

6、倒入少量的水，小火焖五分钟，即可。

7、出锅前撒少量的鸡精即可出锅啦。