婴儿辅食之时蔬鲜虾粒粒面

1、准备食材。

2、鲜虾去头、去尾、去壳，并去虾线。

3、 剁成虾碎末，并加入姜片和水腌制 20 分钟。

4、小白菜叶开水焯烫 1 分钟。

5、菜叶剁成碎末。

6、碗内放入中筋面粉，加入 70 毫升水，搅拌均匀。

7、搅拌至面糊能缓缓滴落的状态。

8、将准备好的蔬菜末和虾肉末放入面糊中，搅拌均匀。

9、锅内加水煮沸后，转小火，将面糊倒入漏勺中，用勺子碾压。

10、继续煮 5 分钟，出锅。