五彩蔬丁凤梨炒饭

 时间:2024-10-12 20:42:11

1、凤梨清洗干净。

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2、凤梨一分为二。

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3、把凤梨里面的果肉挖出来。凤梨果盅清洗干净,倒扣过来晾干水份。

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4、凤梨果肉切丁。

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5、准备五彩蔬丁:玉米粒,胡萝卜粒,青椒粒,红椒粒,火腿丁。

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6、准备葱花。

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7、锅里放油,油热,把五彩蔬丁倒进去炒至断生。

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8、倒入米饭翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺老抽,继续翻炒。

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9、倒入凤梨丁。

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10、翻炒均匀。

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11、把炒饭装进凤梨果盅里面,撒上葱花点缀,上桌,开吃!

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