自制土豆丸子

1、把土豆切成薄片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿

2、把蒸好的土豆切成泥(越细腻越好)

3、随后把淀粉放到土豆泥中，再放入少许的胡椒粉(可根据个人的口味换成孜然粉、辣椒粉等)半勺盐

4、搅拌均匀

5、将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子

6、起锅，热油，五六成热的时候，将搓好的土豆丸子放入锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出

7、吃的时候蘸上番茄酱，也可以另外撒点自己喜欢的调料，口感更丰富