自制老北京臭豆腐

1、把老豆腐切块准备好

2、葱姜蒜，小米椒，香菜，香葱准备好

3、起锅烧油，把豆腐炸至两面金黄色

4、炸好捞出，用牙签把每一块豆腐扎下孔，方便入味

5、打开王致和臭豆腐罐头

6、取出两块臭豆腐乳，真的好臭好臭哦

7、加入盐，鸡精，香油，水淀粉用筷子搅拌均匀

8、淋到炸好的豆腐上面

9、把自制的油泼辣子准备好

10、把香菜，香葱，生姜，蒜头，小米椒，自制的油泼辣子淋到豆腐中

11、最后淋上一勺热油来增香，就可以开吃啦，真是闻着好臭，吃着好香。