泡椒凤爪的做法

1、3样必不可少。1斤鸡爪配1袋香糟卤个一瓶泡椒这样的比例。

2、把鸡爪洗净，切几段，划一些口子，方便入味，

3、先把上面的辅料放锅里，加点水。煮开，鸡爪熟了之后，放在锅里泡一会，入味，等凉了再盛出来，

4、过后放漏斗里把水过滤，等鸡爪风干，

5、找个容器把风干的鸡爪，香糟卤，泡椒倒进去。放到冰箱保鲜，过40小时以后就可以吃了，自己研究