1、将面粉倒入碗中，加入油并搅拌均匀。
2、加入糖水并将面粉揉成面团。
3、用湿布盖住碗口20分钟醒面。
4、将面团拿出，搓成长条。
5、将长条切成若干小段。
6、将每小段面搓成细长条。
7、将长条对折并搓紧。
8、将长条再次对折成麻花胚。
9、在锅中加入大量的油并烧至五分热，加入搓好的麻花胚。
10、转小火慢炸，炸至麻花胚金黄即可盛出。
11、盛出后控油，油赞子就做好啦！
1、1.将面粉和油倒入碗中并搅拌均匀。
2.加入糖水并将面粉揉成面团。
3.醒面20分钟。
4.将面团拿出，搓成长条。
5.将长条切成若干小段。
6.将每小段面搓成细长条。
7.将长条对折并搓紧。
8.将长条再次对折成麻花胚。
9.在锅中加入大量的油并烧至五分热，加入麻花胚。
10.转小火慢炸，炸至金黄即可盛出。
11.盛出后控油即可。
