香肠蘑菇串儿的做法

1、白蘑菇8朵，洗净去蒂，摆在煮锅里，加半匙水（反正，就是加少少的就好，因为蘑菇本身会出水），撒点儿干的香草碎（或者胡椒粉什么的，随自己的口味和喜好吧），我撒的是混合香草碎。

2、锅子盖盖，中火，看到蒸汽开始冒的时候，关火。鸡肉肠一根，切8段儿，用一根牙签把一个蘑菇和一段香肠串在一起，摆在烤盘上。

3、用烤箱烤烤，至香肠上色就好了。（我用的是Broil的火力）

4、这张里最前面的那个串儿的形状，我觉得可像《冰河世纪》里头的那个大橡子了，不过。。。拍糊了。