怎样简单的制作鸡蛋饼

1、准备材料：鸡蛋1个，食盐少许，西葫芦丝少许，牛奶50克，面粉50克。

2、将所有材料混合，搅拌均匀，成面糊形状。

3、准备一个盘子，用刷子抹一层油，覆盖盘子即可。

4、将面糊平铺在盘中，注意可以逐渐增多，不要一次性放太多。

5、放入微波炉，高火2分钟。