青椒豆干炒肉

1、青椒去蒂，洗净

2、切片

3、猪肉切片，瘦肉加入淀粉，少许水抓匀

4、豆腐干切片

5、锅中倒油烧热。放入肥肉小火煸炒出油脂，变透明后 放入瘦肉

6、加入豆瓣酱，生抽

7、放入青椒，炒至断生，调入适量盐

8、放入豆腐干

9、放入少许味精，炒匀即可