用料：松茸300克、猪肉50克、小葱约五六根、大蒜三个圆头蒜、姜。
1、首先准备材料，超市买回来的一盒新鲜松茸，如图所示。
2、松茸放入盆中，加入水泡一会，要是不泡一会上面的泥土和一些杂草不容易洗掉，洗好的松茸放入盆中。
3、把准备好的胡萝洗净切片，猪肉切片，注意猪肉可以切得薄一点，会更入味，如图所示。
4、把葱，姜洗净切丝，如图所示。
5、在锅中倒入食用油，放入五香粉烧制，油八分开放入肉片煸炒。
6、肉片变色，放入葱，姜煸炒，放入胡萝煸炒。
7、放入松茸煸炒，放入盐煸炒，生抽煸炒。
8、水淀粉勾芡，出锅装盘，一道猪肉炒松茸就做好了，香气十足。
