超美味的白豆烧凤爪，咬一口嘎嘣脆！

1、把鸡爪用水浸泡一个小时左右，泡出血水。

2、剪掉指甲。

3、锅中放适量油入干椒与姜片爆香。

4、放入鸡爪炒至透亮。

5、加入大白豆一起炒。

6、加入适量生抽。

7、加入适量老抽。

8、加入少许糖。

9、翻炒均匀至上色。即可食用。