烤冷面炒饭的做法

1、把烤冷面，刀切后，撕成块儿状。

3、烧好油。大火烧油，中火放入鸡蛋。（因为如果油温太烫的话，鸡蛋打进锅里会将油溅到身上，容易烫伤哦）

5、将鸡蛋炒成小块儿，后将葱，烤肠与烤冷面一起加入锅内。

7、放入米饭（米饭是最好是前一天晚上的哟）更容易成形。将米饭的块儿都打开后，加入少量的水，大约15饴驿殚苑毫升左右吧。因为如果不加水的话，烤冷面会非常的硬，吃了胃会不舒服的。