如何做酸菜炒油渣!

 时间:2026-05-03 05:45:36

1、酸菜放水里浸泡半小时左右

2、酸菜挤干水份切好,大蒜切好备用

3、肥猪肉切薄片备用

4、锅里放油,放肥猪肉炸干,捞起

5、放大蒜籽和酸菜下锅翻炒片刻再放油渣翻炒

6、放适量生抽和耗油翻炒均匀

7、放适量干辣椒翻炒均匀,起锅

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