柚香渍萝卜的做法

1、萝卜无需去皮，洗净后直接切成半月形厚片

2、撒一小撮盐，初步腌渍半小时

3、将腌过的萝卜过水沥干

4、将萝卜中的水分进一步挤干

5、加入腌渍用的调料

6、用细擦板擦柚子皮碎屑

7、搅拌均匀

8、转移到渍菜盒中

9、放在冰箱中腌渍隔夜