山药怎么蒸着吃才好吃

1、先把山药洗干净，打皮，再切成片备用，今天有点仓促，就比较没注意外观了，本来可以切成条会更美观。

2、把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。

3、把枸杞撒上山药上面。也可不加枸杞啦。素蒸也好吃。

4、用一小碗调制少量淀粉水，就是用少量生粉，少量白糖和少量盐，加少量水搅拌而成，调好后均匀地淋在山药上面。

5、烧一碗水，水滚后再把山药放进锅里，盖盖蒸五到八分钟。

6、时间到了，不急于打开锅盖，等锅里面的水蒸气出完了再小心端出来。简简单单的，特别适合做晚上的减肥餐。