美味版茄汁鹌鹑蛋

1、准备食材

2、将鹌鹑蛋在锅中煮熟，剥去蛋壳备用。

3、将色拉油，盐，番茄酱，淀粉，醋放入容杯，盖紧杯盖。

4、启动机器，搅拌30秒。

5、在锅中放油烧7成热后，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛金黄。

6、锅中放入少量油，加入搅拌好的酱汁用中火炒，然后加入适量开水搅拌均匀，放入鹌鹑蛋闷煮10分钟即可。

7、成品图