美味的菜团子怎么做？

1、将玉米粉，小麦粉，酵母粉，豆腐渣放入盆中，然后加水和成面团。

2、起锅烧油，热油下蛋液，然后将鸡蛋炒碎，盛出备用。

3、将韭菜切碎，香菇切成丁混合放入盆中。

4、往盆中加入之前炒好的鸡蛋，然后加入调味料混合均匀。

5、将面团弄成若干面皮，将调好的菜放入面皮中包好，然后上锅蒸。

6、大火蒸20分钟，菜团子即可出锅摆盘。