糟辣豆米(好吃简单的下饭菜)

 时间:2024-10-12 04:37:49

1、食材图~~~!豆米可以买花豆米自己煮,不过煮豆比较费火,建议在菜场买煮好的豆米,煮得比较烂,口感很好。

糟辣豆米(好吃简单的下饭菜)

2、锅里放油,爆香糟辣椒。

糟辣豆米(好吃简单的下饭菜)

3、糟辣椒的香味出来以后,放豆米继续翻炒,等豆米均匀和糟辣椒混合,加盐调味即可出锅。盐的量最好是尝过菜再放,因为每家糟辣椒的盐味量不一样,我家糟辣椒的盐味放得比较淡,所以需要放一些盐,如果你家糟辣椒盐味比较重,就不需要放盐了。

糟辣豆米(好吃简单的下饭菜)

4、完成~~~!做法简单,可口下饭的糟辣豆米就做好了。

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