红枣核桃糕的做法

 时间:2026-02-13 10:53:55

1、准备食材:去核红枣200克、核桃60克、麦芽糖150克、黄油25克、玉米淀粉20克。

红枣核桃糕的做法

2、红枣放入破壁机中,加入150毫升清水。

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3、启动破壁机,将红枣搅拌至细腻。

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4、搅拌细腻后加入核桃仁,继续搅拌。

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5、搅拌好的红枣泥倒入锅中。

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6、开小火就可以,快速加入麦芽糖。

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7、不停的搅拌直至麦芽糖融化。

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8、加入准备好的玉米淀粉和黄油。

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9、开小火,持续不停的搅拌。

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10、一直不停的搅拌,炒到干爽为止。

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11、盛出后放到烘焙纸上,调整一下形态,放到常温晾凉。

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12、直接用刀切成小块就可以开动啦。

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13、这个枣糕吃起来比较Q弹,适合有咀嚼力的大宝宝,小宝宝可以试着切小块拌粥吃。

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