火腿番茄蛋炒饭

1、第一步，把番茄、胡萝卜洗干净，再把火腿肠切片，胡萝卜和番茄切小块，然后把蛋放到饭上，搅拌均匀，这样每粒饭都粘着蛋，比较好吃。

2、第二步下锅了，先在锅里倒入适量的油，放少许盐，把火腿肠和胡萝卜先翻炒一下，大约炒30秒。

3、第三步放入番茄，也炒30秒左右，把番茄汁炒出来一点，再放入米饭，炒一分钟左右就可以起锅了。这样美味的火腿番茄蛋炒饭就好了。