蒜台炒肉怎样做好吃？

1、把肉切成小块，加入食盐和淀粉腌制10分钟

2、把生姜切成小块留用

3、把青椒切成丝留用

4、把蒜台用刀切成小段小段的

1、把菜油加热后放入生姜和青椒翻炒直至有香味飘出

2、再加入瘦肉翻炒直至肉色变白

3、加入蒜台翻炒直至蒜台变色

4、加入少量食盐（因为肉里有盐了不要加多哦），再加入其他调料。

5、翻炒到蒜台变软就可以出锅啦