美味炒黄蚬子肉

1、首先将蚬子清洗几遍加些盐泡着吐沙子

2、然后烧一盆开水将蚬子下去焯烫一下

3、煮到贝壳打开了就行了，拿出来过冷水

4、然后将蚬子肉取出来冲洗干净沙子(这一步好崩溃呀，累死了55555555555，我一个一个冲洗的呀!)

5、炒锅热了加大豆油，然后加姜丝煸炒

6、再加蚬子肉下去

7、加盐

8、加生抽

9、倒进去韭菜段，关火，翻炒均匀

10、出锅装盘开吃