1、将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。这样就可以了。
2、打开煤气灶，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲快速铲锅底的油垢，很快就脱落了。这样就可以了。
3、对于厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着，也比较费力，建议用削皮刀来刮。这样就可以了。
4、先将锅底粘有油污的地方用温水浸泡一会儿，再撒上食用苏打粉放置一天，等油污充分软化后，就能轻易去掉。这样就可以了。
5、特别提醒：每次用好锅，要及时把锅子里外清洗干净，这样就不会有油垢积在上面了。是不是很简单呢，快来试试吧。
