1、【代表食物】油条、油饼、葱油饼、春卷、面窝、炸鸡汉堡、薯条、鸡肉卷、方便面等。
2、众多花样早餐中，油炸类早餐一向深得不少人恩宠。
然而，经过高温油炸后的食物，大部分营养素会被破坏。同时，面粉类食物还会吸收大量油脂（含量一般在15%~40%之间），导致越吃越胖。
3、若是商家用来油炸的油是反复使用的，容易产生反式脂肪酸、多环芳烃类等有害物质。
4、经常吃这类早餐，会增加肝肾代谢压力，促使早衰，甚至诱发心血管疾病。
5、建议：
吃油炸食品，最好一周不超过一次。吃时宜搭配蔬菜或水果，吃完当天午餐、晚餐应尽量清淡。
