怎么做鸡蛋虾仁

1、虾去头去壳，加入生抽，淀粉，搅拌均匀。

2、在鸡蛋中倒入生抽，搅拌。

3、在锅中倒入油，放入虾，双面煎成金黄色后捞出。

4、锅中留底油，倒入鸡蛋，将煎好的虾放入鸡蛋上面。

5、大约30秒之后放入芝麻，撒入少许的葱花即可。

6、这样一道口味清淡，营养丰富的鸡蛋虾仁就做好了！