哈密瓜双皮奶

1、准备所需食材

2、牛奶倒入锅中煮开，关火，倒进碗里晾凉

3、把鸡蛋打开，蛋黄分离出去，留用蛋清

4、蛋清里加入白糖搅打均匀

5、把蛋清倒入晾凉的牛奶中

6、搅拌均匀，撇去上面的浮沫

7、盖上保鲜膜，用牙签多扎一些孔，上锅盖盖，大火蒸10分钟

8、关火，晾凉放上自己喜欢吃的水果，一个快捷美味的早餐，就可以享用了。