西红柿炒豆腐怎么做？

1、西红柿100克，豆腐400克，蒜苗50克，生姜5克，味精5克，盐5克。

2、豆腐用清水泡一会儿，再切成块儿备用，西红柿切片备用。

3、热锅放油，放生姜，放豆腐下去略煎一下。

4、豆腐扒锅，另一边放蒜苗，再放西红柿炒一会，加盐。

5、加开水焖两分钟，加南德调味料起锅。

6、总结如下。