凉拌木耳娃娃菜丝

1、水发木耳，温水发的，快一点。

2、烧好热水，里面加盐和花生油、芝麻油，木耳焯水。

3、水烧开，把木耳捞出来泡冷水。

4、洗锅，再放花生油和芝麻油，油微热时放几粒花椒，榨一点花椒油，这里是已经把花椒捞走的油了。

5、娃娃菜这会儿已经切好丝了，木耳摆上去，洒上糖、盐、酱油、醋以及蒜末。

6、把榨好的花椒油票到冒烟，淋到蒜末上。

7、拌匀就可以了。