冰镇豇豆卷做法

1、准备食材

2、水烧开，把豇豆焯一下，加点盐，加点油，焯到豇豆变软

3、把大蒜压成蒜茸

4、 加入盐

5、 加入香油

6、 豇豆过冷水后，切成两段，在案板上卷成卷，再用竹签穿好。

7、将调好的蒜茸刷在豇豆卷上。