双丁豆腐碎的做法

1、我买的袋装榨菜，更好吃些。用水洗净汤汁沥干水分

2、将榨菜丝切成小丁

3、香葱切葱花，热锅冷油爆香葱花

4、放入肉馅炒变色炒碎。（肉糜加入葱末，盐，鸡粉，水搅上劲，我买的是已经搅好的）

5、放入榨菜丁炒香

6、豆腐用手抓碎放入炒匀

7、加入生抽，糖，盐，香油和鸡粉炒匀即可