秋葵的功效做法

1、选择鲜嫩的秋葵，清洗干净沥净水分。

2、秋葵一个一个用刀切除蒂部，再从中间切成两半。

3、锅中放入清水大火烧开，倒入秋葵焯水。

4、焯过水后再捞出来，过一下凉水，这样秋葵更绿。

5、小碗中加入凉白开、生抽、醋、白糖、盐、和蚝油搅拌均匀。

6、大蒜去皮后清洗干净，再剁成蒜泥放入调味碗中腌5分钟。

7、秋葵整齐地摆放在盘中，倒入做好的调料，再淋上少许的香油，就可以上桌开吃了。