教你做黄豆炖猪蹄，产妇月子汤下奶催奶汤

1、黄豆提前浸泡3-4小时

2、冷水下锅放人猪蹄.捞出冷水冲净，煮开后擞去浮沫.

3、小火放入底油.七成热时加人冰糖.等冰箱完全融化至焦黄色时放入淖好的猪蹄快速翻妙。颇色裹匀后加入少许料酒和老抽。

4、妙好糖色的猪蹄倒入高压锅，放人提前浸泡好的黄豆，加水没过食材

5、放入陈皮、桂皮、八角

6、大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火炖煮25分钟即可

7、加人少许盐调味后盛出