碣滩茯砖茶的冲泡方法

1、茯砖茶通常经过机器压实，质地很坚硬，冲怕之前需要用茶刀沿茯砖茶的边沿取茶；

2、将取下的茶块投入茶碗中倒入90度左右的开水进行初次的洗茶工序；

3、用沸水冲泡洗过的碣滩茯砖茶块约三十秒至一分钟后，倒入茶杯中品饮即可。