如何制作好吃的鸡爪烧排骨？

1、我们将食材洗净，鸡爪一切为二，将它们冷水下锅，煮至变色后捞出洗净控水备用

2、锅中放油，油热下入葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱，韩式辣酱，甜面酱炒香

3、再放入食材，加入生抽，白糖，盐，鸡精翻炒上色，再加入适量清水，大火烧开

4、再转小火炖煮半小时，煮至软烂即可收汁出锅啦，撒上香菜开吃吧