猪蹄膀的制作

猪蹄：补气，补血，润肤，美容

食材

猪蹄膀 1个

葱姜蒜 适量

生抽 适量

酱油 适量

盐 适量

大料 适量

方法/步骤

猪蹄膀洗净

放入锅中煮出血水 放几片生姜

捞出洗净然后改刀

把猪膀放入高压锅中放水没过猪膀四方之一处然后放调料几片姜片，大蒜3-6个，酱油少许（主要是个猪膀着色），生抽少许，盐适量

静等20-30分钟，炖好后撒上葱花

注意事项

吃时用小刀切割着吃 小心烫