营养面食之奶香馒头

1、把牛奶放到面包桶。

2、加入酵母静制5分钟，让牛奶和牛奶充分融合。

3、放入面粉和白糖，放入面包机，开启面包机发面程序，面发好的样子，用手指摁一个坑不回缩算是发好了。

4、把面团取出来排气滚圆，再次擀成薄片进行彻底排气，也可以用面条机进行排气，再次和成面团，搓城长条，用刀切成均匀的12份。

5、拿出一个擀成薄片，这是第三次排气，揉成面团，依次揉好的样子。

6、拿出一个在案板上滚成椭圆形，依次竖起来放好。

7、锅内蓖子上刷油，均匀码放好，盖盖醒发20分钟，开火上气十分钟关火闷三分钟即可。