1、准备食材(豆腐我用的嫩豆腐,就是内酯豆腐)

3、西红柿去皮切碎成小丁,香菇金针菇洗净,豆腐切块,鸡蛋打散,一点葱和蒜切碎

5、用铲子压一压更容易出汁儿,翻炒几分钟,这里也可以加一点番茄酱味儿更浓厚,不加也可以啦

7、水开以后,下豆腐

9、加适量生抽,盐,鸡精,洒上香菜,出锅

时间:2024-10-15 18:09:18
1、准备食材(豆腐我用的嫩豆腐,就是内酯豆腐)
3、西红柿去皮切碎成小丁,香菇金针菇洗净,豆腐切块,鸡蛋打散,一点葱和蒜切碎
5、用铲子压一压更容易出汁儿,翻炒几分钟,这里也可以加一点番茄酱味儿更浓厚,不加也可以啦
7、水开以后,下豆腐
9、加适量生抽,盐,鸡精,洒上香菜,出锅