蜜汁糖藕的做法

1、糯米洗净浸泡一个小时，放网篮里滤干水份

2、藕节洗净削皮，在离一端两厘米的地方把藕切断，在两段藕里面都灌入糯米

3、把两段藕合上，四周用牙签插进去，尽量多插一点，固定

4、把灌好糯米的藕放入高压锅，加水，没过藕，放入红枣、红糖、冰糖和少许食用碱

5、开大火收汁，边煮边用勺子往藕上淋汤汁

6、做好后出锅，切片

7、把藕片放入盘中，淋上蜜汁，有桂花的话洒一点