苦瓜烧肉的做法

 时间:2024-10-12 02:34:22

1、苦瓜洗净去籽切片,青椒去籽切丝,猪肉切丁,生姜切丝,蒜切末,备用

苦瓜烧肉的做法

2、锅烧热后放一点点油,油热后小火放入猪肉,慢慢翻炒,炒出猪油

苦瓜烧肉的做法

3、猪肉焦黄色后加一勺料酒、生姜丝继续翻炒

苦瓜烧肉的做法

4、加入蒜末,翻炒均匀后加入青椒丝,随后加入苦瓜

苦瓜烧肉的做法

5、等苦瓜稍微变色时加盐继续翻炒

苦瓜烧肉的做法

6、大概炒两三分钟,苦瓜变软了就可以出锅啦!

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