简单发糕的做法

1、第一天泡好米，至少十小时，到第二天

2、准备好所有材料

3、把大米和水，放进破壁机里，打成米糊，要无颗粒感

4、然后依次加入剩下所有材料

5、搅拌均匀

6、用保鲜膜封口，放在温暖处发酵，一个半小时，一定不要动它

7、这时把碗抹上黄油，米糊发酵到两倍后倒入碗里，大火蒸十分钟，小火蒸十分钟，闷一会儿

8、完成